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比利時啤酒 trappist,比利時修道士啤酒:trappis

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436閱讀 2023-06-04 18:22 常識

1. 什么是比利時鮮為流傳的Trappist啤酒?

比利時啤酒的選材、釀制程序非常講究,其中Trappist啤酒是比利時啤酒中的珍品。Trappist啤酒是由比利時特有的修道院——卡斯卡德的特拉普會所釀制的啤酒,Trappist啤酒只有在11個修道院中釀造,涵蓋啟示錄書中提到的啤酒風味和傳統(tǒng)的釀造方法,所以Trappist啤酒被譽為“世上最好的啤酒”。

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2. Trappist啤酒的特點是什么?

Trappist啤酒不僅僅是一種普普通通的啤酒,它含有多種不同種類的酵母,所以每一個品種的Trappist啤酒都有著獨特的風味。與普通啤酒的釀造方法相比,Trappist啤酒的釀造要先從麥芽的去皮開始,保留最多的麥芽含量。同時,為了讓Trappist啤酒更加獨具風味,這種啤酒瓶裝封口要用烤松木。這是因為Trappist啤酒瓶中的酵母需要適當吸收到瓶子中松木油的氣息,從而起到提高口感的作用。

3. 比利時修道士啤酒:Trappist在市場上很受歡迎

Trappist啤酒在市場上非常受歡迎,他們的口感獨特,而且它們都來自特定的修道院。一些品種的Trappist啤酒也是世界著名的釀酒廠之一,它們的品質(zhì)高,口感獨特,頗受歡迎。這些啤酒在歐洲各地均可買到,價格適中,同時它們的釀造技藝和秘方對于許多品牌酒的釀造也起到了很好的指導作用。

4. 如何品嘗一杯Trappist啤酒?

品嘗Trappist啤酒時,我們要注重顏色、氣味和味道的感受。首先,我們要拿起Trappist啤酒杯,讓啤酒的沫子在瓶口處上升,讓氣體和液體平衡一下,口感才會更好。接著,聞一下Trappist啤酒的香味。一杯優(yōu)質(zhì)Trappist啤酒, 香氣芬芳、微苦,入口清新,有些淡淡的甜味,干爽而久留。

總之,Trappist啤酒在所有啤酒中都是特別的,它釀造的技藝和方法傳承了幾個世紀,并經(jīng)過了創(chuàng)新和改進而成。只要合理的品嘗,Trappist啤酒,你一定會喜歡它的酵母氣息、獨特的口感和美妙的味道。

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